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禮品描述:由于紫砂材質的獨特,給紫砂壺增添(tian)了更為理想(xiang)的(de)使用(yong)(yong)美。宜(yi)興茗(ming)壺以粗砂(sha)制之,正(zheng)取砂(sha)無土氣(qi)耳,用(yong)(yong)紫砂(sha)壺泡(pao)茶(cha)(cha),蓋既不奪香又無熟湯(tang)氣(qi),不失原味,色(se)(se)、香、味皆蘊。陶瓷工(gong)藝工(gong)程(cheng)師(shi)和食品工(gong)程(cheng)工(gong)程(cheng)師(shi)曾(ceng)做過(guo)聯合實(shi)(shi)驗,用(yong)(yong)三個(ge)月的(de)時間對(dui)宜(yi)興紫砂(sha)茶(cha)(cha)具實(shi)(shi)用(yong)(yong)功能(neng)作研究,應用(yong)(yong)TC-PⅡG全(quan)自動型測色(se)(se)、色(se)(se)差計(ji)等檢(jian)測手段,選用(yong)(yong)宜(yi)興紫砂(sha)壺、宜(yi)興朱砂(sha)壺、白瓷壺、玻璃杯(bei)四種茶(cha)(cha)具,沖(chong)泡(pao)綠(lv)茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha),來測定茶(cha)(cha)湯(tang)中的(de)色(se)(se)、香、味,水(shui)浸出物,即茶(cha)(cha)湯(tang)、茶(cha)(cha)色(se)(se)、茶(cha)(cha)多酚、咖啡堿、還原糖(tang)、茶(cha)(cha)氨酸、茶(cha)(cha)乳(ru)酪等項目含量的(de)測定。